骨まで愛して
今日
ハモが届きます
先日落札した
1.5~1.6kgのハモです
愛媛の『濱屋』http://www.rakuten.co.jp/ehime-hamaya/
って
何度も利用しとうお店やから
楽しみですわ
天然の活け魚専門のお店で
夏はハモ
冬はフグ
がメインです
正直
時期的にはちょっと早いかなって思ったけど
値段につられて落札してしまいました
1.5kupやから
ボリュームあるやろうし
肉厚やと思うから・・・
それに
このお店は
捌いても
アラもみ~んな送ってくれるから
いろいろ楽しめてGooooooです
今回も
肝や浮き袋・骨なんかも入れてくれてるから
ほんま
丸々1匹
成仏させてあげられます
食後にまた、ご報告させて頂きます
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