一押し！世界で２番目に美味いパスタ

明日７か月ぶりのゴルフです

それも楽しみやけど

もっと楽しみにしてたんんが

行く道にあるパスタのお店

その為に

１泊することにして

店をしまってから出かけました

佐用町の

スプリングエイト

（和歌山のカレー事件の時に有名になった

放射光を使った研究の為の世界一の巨大施設）

の近くの

『ボルカノ』

日本で一番最初にスパゲッチを製造した

あの『ボルカノ』のお店です

去年このお店を見つけて

何度か通いましたが

高台の上にあって

ちょっと山荘風の作りで

お店雰囲気もいいし

接客もスマートやし

いつ行っても

ゆがき加減も

お味も

最高です

お店の忙しくない時間に行くから

余計いいのかもしれへんけど

とにかく

現在のところ

パスタのお店としては

ここが一番です

それと

嬉しいことにこのお店

大盛も同じお値段のままでＯＫ

通常１００ｇのパスタが１４０ｇに

増量されます

もちろん

私とまさこはいつも大盛り！

本日のオーダーは

まず

まさこがハーブティー

私が赤ワイン

（もちろんフルボトルで）

パスタは

私が

この店のオリジナルの

「野菜のペペロンチーノ」

温野菜がいっぱいで

辛さは抑えられてる感じやけど

ニンニクがきいててＧｏｏｄ！

まさこは

ピリ辛のトマトソース系の

「アマトリチャーナ」

ベーコンの旨味がよく出てました

これで終わらへんのが私らのええとこで

半分くらい食べたところで

追加オーダー

私は

クリームソース系の

「イカと明太子のスパゲッチ」

イカのプリプリ感

明太子のプチプチ感

程よい甘さと塩加減でした

まさこは

白ワインで風味付けした

和風ソースの

「きのこいっぱいスパゲッチ」

もちろん

どちらも大盛りで

久々に

充分パスタを堪能しました

えっ

これだけ褒めといて

何で世界で２番目かって？

そりゃ～

まさこが私に作ってくれるパスタが１番に決まってるやんか！